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작성일 : 20-09-10 14:05
[재활] 요리교실(2020.08.13)
 글쓴이 : 관리자
조회 : 308  

* 미트볼 만들기 *
1. 준비한 고기에다 밑간 소스를 넣고 밑간을 해준다.
2. 고기를 여러 번 치댄 후 동글동글하게 빚는다.
3. 프라이팬에 미트볼을 올려서 굴려가면서 익힌 후 프라이팬에 미트볼 소스 재료를 넣은 후 끓인다.
4. 끓으면 미트볼을 넣고 굴려 가면서 미트볼에 소스를 입혀준 후 새싹채소를 깔고 그위에 미트볼을 올려준다.